Diocèse d’Aire-et-Dax
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Dans le dictionnaire au mot « sassafras »

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  • 17 février 2015
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« L’unique espèce de ce genre de lauracées, le sassafras officinal vit au canada et aux Etats-Unis : c’est une plante dioïtique caractérisée par des fleurs mâles ayant neuf étamines fertiles à anthères introrses pourvues de quatre sacs polliniques.


On en utilise le bois, qui est léger et d’un beau jaune, en ébénisterie et pour la construction de bateaux légers, de barrières, de traverses ; ses racines fournissent par distillation le safrole, essence employée en parfumerie. Les feuilles, pulvérisées et séchées, sont employées comme condiment. Le sassafras entre dans les bois sudorifiques ; on en fait aussi un sirop par infusion. »

Les sassafras se trouvent aussi en abondance dans les romans de Fenimore Cooper.

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